2021/02/16

①発酵と酵素の関係？

酵素って なんだろう？

2021/03/02

②植物発酵エキスを、なぜ「酵素」と呼ぶの？

酵素って なんだろう？

2021/03/15

③甘さの秘密

酵素って なんだろう？

2021/03/29

④酵素は熱に弱い？　生だと吸収できる？

酵素って なんだろう？

2021/04/10

⑤人の「潜在酵素」は限られている？

酵素って なんだろう？