言歩木の社名(ロゴ)は、『大自然の恩恵』 太陽、大地(土)、植物(緑）をそれぞれ表しています

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• 原材料紹介
  • 山野草
  • 野菜・果物類
  • 厳選7種のベリー
  • 醗酵の源 52種の有用発酵菌
• 商品紹介
  • 山野草醗酵酵素 ブルーベリーDX ７Berryz

「山野草醗酵酵素ブルーベリーDX ７Berryz」の原材料の紹介です

	山野草 数例をご紹介します。 ウコン 酒呑にはクルクミンが豊富なウコンですね。 イチョウの葉 瞳とウッカリ対策で有名です。 タンポポ 茎から出る白いエキスならご存知ですね。 クコ 昔から不老長寿を願い重宝されています。 アマチャヅル お茶で有名になりました。 キタチアロエ 医者知らずで有名です。 * 左は、全33種の写真がスライドします。じっくりご覧ください。
	野菜・果物類 こだわり抜いた素材を集めました。 青パパイヤ 奄美の青パパイヤ原種だからこそ パパイン酵素が豊富です。 ナタ豆 今話題。注目を浴びていますね。 ニンニク 山野草を肥料に、丸々太った栄養豊かなニンニクです。 農法にもこだわった野菜と果物を厳選しております。 消化酵素で有名なダイコンや沖縄産パイナップル、 おなかに優しいキャベツ、リンゴなど厳選しました。 日頃食べない皮や種には是非摂って頂きたい栄養が 詰まっています。 ゴボウやレンコン、山芋、玉葱、カブ、ニンジンなど、 身体の巡りを良くするので、冬の鍋では定番ですね。
	厳選7種のベリー 野生種ワイルド・ブルーベリーを生のまま 皮、実、種も丸ごと醗酵 アントシアニン 栽培種と比べて豊富な成分。 ポリフェノール 注目度が高く、実にタップリと含有しています。 その他ミネラル カリウム・カロテン・リン・カルシウム・マグネシウム・葉酸など様々な成分を丸ごと醗酵させています。 さらに、ブルーベリーと並び称される『健康果実』ボイセンベリー、アロニア、マルベリーに続き、６年の研究でビルベリー、カシス、そして今注目のマキベリーが新たに加わりました。
	醗酵技術の根源　52種の有用醗酵菌 ６０年以上の研究技術 乳酸菌・酵母菌など５２種の醗酵菌を共生醗酵させる技術は追随を許しません。 大豆は、納豆菌、酵母菌など１種や２種の醗酵菌だけでも、納豆や味噌にもなります。 醗酵により、素材の力を引き出すだけでなく、新しい力が誕生します。 ５２種の醗酵菌だから、豊富な素材の力を様々に引き出し、新しい力を生み出すことができました。 醸造元にある研究室では、地元国立大学と長年にわたり共同研究が行われています。

	山野草醗酵酵素 『ブルーベリーDX ７Berryz』 三位一体の醗酵酵素の誕生 大自然の偉大な力の恩恵である植物たちが、 伝統醗酵の力で生まれ変わりました。 それは、私たち日本の伝統である醗酵文化の集大成であり、先人の知恵と願いから生まれたものです。 みなさまの健康に必ずお役立て頂けると、 自信を持ってお勧めいたします。 ※ 付属の計量カップ（20㎖）で、1日1杯を目安にお飲みください。

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